Трактир родной кухни Теплая речка

Званый гость

доставка курьером

Для тех, кто желает отдохнуть  комфортно и недорого и отведать национальную марийскую кухню и дичь,  Трактир  родной кухни «Теплая речка» подойдет как нельзя лучше! Заказать столик или задать все интересующие вопросы вы можете по телефонам 8 (927) 883-03-18, 8 (8362) 49-54-59.
Мы находимся по адресу: г.Йошкар Ола, ул. Красноармейская слобода, д.61.
Ждем в гости, дорогие Друзья !

ВКОНТАКТЕ

бронь столов

наш сайт

Частый гость

Почетный гость

Золотой гость

Платиновый гость

Фирменный теплый салат из мяса дичи (лось/кабан), перепелиных яиц, ароматных грибов и овощей, с беконом, с хрустящими листьями салата, приправленный пикантным ягодным соусом (180 г.).

Тёплая речка

Слегка обжаренный на льняном масле Адыгейский сыр в сочетании с баклажаном, листьями салата и спелыми томатами черри.
180 г.

Фирменный салат с жареным мягким сыром

Хрустящие листья салата и пикантный соус с ароматными гренками, сдобрен ложечкой твердого сыра с нежным куриным филе  (180 г.).

Цезарь с курицей

Овощи и маслины с настоящим греческим сыром и подливой из масла холодного отжима, и бальзамического соуса (180 г.).

Греческий

Сыровяленый свиной окорок, произведённый лично владельцем Трактира - достойный ответ санкциям и пример импортозамещения.
Наслаждайтесь вкусом родных продуктов!
50/30

Царский сыровяленый окорок  "хамон"

Ароматные и хрустящие грузди, подаются со сметаной (150/30/30 гр.)

Грузди со сметаной

Настоящая и правильная мужская закуска, приготовленная из мяса лося и кабана (200/30 г.).

Студень из дичи

Сельдь собственного посола.
Подается с теплым картофелем, маринованным
луком и ароматным подсолнечным маслом (250 г.).

Селедка под водку

Нежное и ароматное сало дикого кабана собственного посола.  подается с гренками.
Тут ничего не добавишь: сало - оно и есть сало (100/60 г.)!

Соленое сало кабана

Аромат грибов из чистых марийских лесов не передать словами. Это блюдо нужно пробовать (150/30 г.).

Холодец из лесных грибов

Сочные купаты ручной работы из рубленой свинины и говядины. Подаются с квашеной капустой и соусом.    
выход 200/50/30

Купаты домашние

Приготовлены из домашнего сыра. Подаются с чесноком (150/30).

Сырные палочки

Наваристая уха на сливках с форелью, судаком и креветками (250/50г.).

Уха на сливках с расстегаем

Щи, приготовленные по старинному рецепту из серой квашеной капусты, томленые в печи со свининой и овощами. Вкус отменный, с необычной кислинкой. Хороши не только во время, но и на следующее утро после застолья (250/30 г.)!

Щи от мамы Любы

Настоящий русский суп на крутом бульоне с бочковыми огурцами, овощами, мясом и ассорти из домашних колбас, лось, кабан  (250/30 г.).

Солянка мясная  на диком мясе

Наваристый и ароматный борщ на говяжьей сахарной косточке. Подается со сметаной в хрустящем хлебе ручной работы. (250/250/30 г.)

Борщ в хлебе

Подаются с брусничным соусом.
200 г.

Пельмени с олениной

Сочные и вкусные пельмени из говядины и свинины собственного производства (200 г.).

Пельмени из говядины и свинины

Шашлык из свинины и курицы, ароматные овощи
гриль, картофель, шампиньоны.
Подается с аджикой и чесночным соусом.
1800 г.

Шашлык на садже для компании

Стейк из толстого края. Подается с двумя соусами
и печеными томатами черри.
Прожарка на ваш вкус!
300 г (в сыром виде)